« Sept catégories de bois différentes pour répondre à tous les besoins »
Propos recueillis auprès de Bernard Caroff, Gérant associé de Bois Services
Quand l’exploitant d’une chaudière fait le choix du bois-énergie, il se pose forcément la question de l’approvisionnement. Et dans ce domaine, la qualité du combustible est un paramètre à ne pas négliger. Une évidence que certains découvrent parfois à leurs dépens…« La décision d’investir dans des chaudières bois, afin de chauffer nos 8 hectares de serres, a été prise au milieu des années 2000, se remémore Bernard 
Caroff, Gérant associé de Bois Services. Ce choix a autant été adopté dans une logique économique que de développement durable. En effet, nous chauffons 8 mois dans l’année et les énergies fossiles pesaient de plus en plus sur nos comptes. Or, dans les premiers temps d’exploitation des chaudières, en 2007, nous avons rencontré des problèmes de qualité avec des fournisseurs qui étaient plutôt dans une perspective d’élimination de déchets que de négoce de bois-énergie. » Bois services chauffage bois morbihan
« L’enjeu était d’obtenir un produit de qualité, régulier et disponible toute l’année. »
Une production inspirée du pellet
Confronté à des pannes récurrentes, le maraîcher met en place, en 2012, une plateforme de valorisation de sous-produits de bois : palettes, arbres, branches, souches, bois de démolition, d’habitation, de construction, de menuiserie, etc. L’objectif ? Produire son propre combustible, en mettant l’accent sur la qualité. Une fois réceptionnés, les résidus passent par un processus complet : tri, nettoyage, déferraillage, broyage et criblage. Rapidement, l’exploitation devient autonome dans la couverture de ses propres besoins (12 000 tonnes/an). Aujourd’hui, les surplus de production – désormais répartis sur trois plateformes (Ploudaniel, Saint Martin des Champs et Brest) – sont commercialisés. « Actuellement, nous travaillons sur un projet de séchage dynamique afin de réduire l’humidité du bois. Cette action qui viendra compléter notre processus nous permettra de passer de 50% à 20% d’humidité en 24h » « Nous proposons à la collecte sept catégories de bois différentes, permettant de répondre à tous les besoins et nous revendons à nos clients les 6 catégories de bois conforme aux normes de l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) explique Bernard Caroff. Une telle offre est unique en Bretagne et reste très rare en France. Des exploitants nous réservent ainsi du bois plusieurs hivers à l’avance. Ils profitent de notre expérience de pilotage de chaudières, conjuguée avec notre culture d’écoute des besoins du client. Chacun de nos produits est sur mesure et de qualité, c’est ce qui fait particulièrement la valeur ajoutée de Bois Services»
SARL BOIS SERVICES
KERVEYER- BP3
29233 CLEDER
02 98 69 34 69
